... und auf diesem Blog sammle ich meine Lieblingsrezepte, alle praktisch an einem Ort. Viele Rezepte sind von meiner Mama und schmecken wie ein Besuch zuhause oder ein Ausflug zurück in die Kindheit, einfach lecker und comforting. Aber auch von meinem Papa, meiner Oma und Freunden sind ein paar tolle Rezepte dabei, zusammen mit einigen Leckereien, die ich mir selbst überlegt habe.
Hier findest du etwas für jeden Geschmack, von schnell und leicht zu ausgefallener und zeitaufwändiger. Da ich selbst Vegetarierin bin kannst du selbstverständlich auch gezielt nach vegetarischen oder veganen Gerichten filtern. Aber auch die Rezepte mit tierischen Produkten lassen sich oft einfach anpassen, indem man vegetarische oder vegane Alternativen für die entsprechenden Zutaten verwendet.
Essen ist so viel mehr als nur Nahrungsaufnahme. Beim gemeinsamen Essen nehmen wir uns Zeit füreinander, schaffen eine Basis für quality time und gute Gespräche, es kann schöne Erinnerungen wieder lebhaft hervorrufen oder uns an verschiedenen Kulturen teilhaben lassen. Und trotzdem ist es im Alltag oft schwer, sich für jeden Tag zu überlegen was man kochen will.
Deswegen war es mir wichtig, es einfach zu machen, gute Rezepte zu finden, ohne unnötig lange Hintergrundgeschichten oder zehntausend Werbeanzeigen zwischendrin. Hier findest du einfach nur genau das was du suchst: Ein leckeres Rezept. Also such dir dein nächstes Lieblingsrezept aus und leg los. Guten Appetit!