Griechischer Salat

Zutaten:

• 1 große rote Zwiebel
• 1 Gurke
• 1 grüner Paprika
• 4 Tomaten
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl
• Oliven
• 200g Feta

Zubereitung:

1. Zwiebel in Ringe schneiden. 
2. Gurke, Paprika und Tomaten waschen. Gurke in Scheiben schneiden und diese nochmals halbieren. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Tomaten achteln.
3. Alles in einer Schüssel vermengen, Oliven dazugeben und den Salat mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken.
4. Mit Feta servieren.